いわて九戸特産 あま茶・甘茶

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いわて九戸特産 あま茶・甘茶50g

あま茶ってなに?

あま茶は、アマチャズルとは全く違う植物です

あま茶は、ユキノシタ科に属するガクアジサイによく似た80センチほどの低木樹です。アマチャズルと混同する方もありますが、アマチャズルはウリ科の多年草の植物で、あま茶とは全く違うものです。

あま茶
砂糖の200倍の甘味でも超低カロリー、ノンカフェイン

あま茶の葉を揉捻、発酵、乾燥すると上品な甘みが生まれます。その甘味成分フィロズルチンは、砂糖の200倍の甘味を持つのにノンカロリーに近い超低カロリー天然甘味料として注目されています。 

冷涼な気候風土が育む最高品質のあま茶です

九戸村は、岩手県の北部にある自然豊かな山里で日本でも有数のあま茶の産地です。夏の山々では、ヒメホタルが飛び交い、無数のアジサイが咲いています。九戸村のあま茶は、そんな山里で優しく丁寧に育てられています。

農薬や化学肥料を使わない方法で育てています

九戸村で生産されるあま茶の多くは、生薬材料として取り引きされています。集荷されたあま茶は、製薬会社で漢方薬となることから、農薬や化学肥料を使わない栽培を徹底しています。


 

放射能検査で安全、安心

九戸村は、福島原発から北に遠く離れた岩手県の北部、青森県境近くにあり放射能を運ぶ風を受けにくい地域です。放射能検査では10ベクレル(国基準は100ベクレル)に設定した最低下限値で「検出せず」という結果が確認され安全性が証明されています。

あま茶は古くから庭先などに植えられてきました

砂糖が普及する前まであま茶は、甘味料や薬草として庭先などに植えられ、漬物などに甘味を加え、酸化を抑える甘味料として、あるいは体調を整えるお茶として利用されてきました。 

あま茶のさまざまな用途

お菓子や食品の甘味料として

健康志向の高まりから、砂糖の摂取が敬遠されていますが、菓子類や清涼飲料水には、多量の砂糖が使われているものが多くみられます。 あま茶の甘味は糖質ではないことから、砂糖に変えてあま茶を使う動きが広まっています

ハーブティーなどのブレンド材料として

九戸村のあま茶は、ヨーロッパにも輸出され、紅茶や緑茶、コーヒーなどとのブレンドで楽しまれています。

化粧品や石鹸などの材料として

4月8日はお釈迦様の誕生日です。そのお祝いの為に、昔からお寺では「花祭り」と言われる行事が催され、お釈迦様にお花や「甘茶」をお供えします。日本でもごく一部でしか作られていない、国産として大変希少なお茶です。 これは、お釈迦様があま茶の産湯を使ったことに起因するといわれていますが、古からあま茶の美肌効果が知られていたためと考えられます。石鹸や化粧品の利用も考えられます。

あま茶の味が甘いのはなぜ?

その1.あま茶の成分が関係している

甘茶の味が甘いのには甘茶に含まれている成分が大きく関係しているそうです。

甘茶にはフィロズルチンとイソフィロズルチンという成分が含まれています。
この成分の甘さはお砂糖の200〜1000倍とも言われているそうです。
でも超低カロリー!ノンカフェイン。

その2.あま茶の作られる工程が関係している

甘茶に使われる葉はお茶の葉ではなく、アジサイの変種のアマチャという植物の葉が使われています。
この葉っぱそのものは口にしても甘くはありません。

収穫した後に葉っぱを手でよくもみ込み、発行させることで細胞が壊れて酵素が反応します。
すると、先ほど紹介したフィロズルチンという甘み成分が生まれるのだそうです。

甘茶が作られるまでの工程の中に甘茶の味が甘い理由が隠れていたんですね

あま茶に秘められた6つの効能・効果

ヾ徒がすごい

あま茶は名前からもわかるように、とっても甘いお茶です。
その甘さはなんと、お砂糖の何百倍と言われているほど!

防腐効果や塩なれにも効果的と言われていて、医療薬の苦みを和らげるのにも役立ってくれます。

さらに、甘いお茶と言っても超低カロリー!
なのでダイエット中や糖尿病で甘いものを控えている方にもおすすめのお茶なんです。

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甘茶に含まれているサポニンには、中枢神経に働く鎮静作用があるので心を落ち着かせることができます。

穏やかな気持ちになれるので、リラックスしたいときにも効果的。
寝る前にお茶を飲むと眠れなくなる。というイメージを持っている方も多いかと思いますがあま茶はノンカフェインなんです。

反対に寝る前にあま茶を飲むことでリラックスできて、質の良い睡眠をとることができますよ。

生活習慣病の予防

あま茶に含まれているサポニンは配糖体の1種です。
コレステロールを除去したり、動脈硬化の原因になる過酸化脂質の生成を抑える働きがあるのです。

これによってさまざまな生活習慣病を予防できると言われています。

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さらに、サポニンには脂肪の貯蓄を抑える働きまであるのです。

脂肪が貯蓄されにくいということは太りにくいということ。

前述した通り、あま茶は超低カロリーなのも嬉しいポイント。
ダイエット中は甘いものが欲しくなりますし、ダイエットのお供には最適なお茶なのです。

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あま茶には抗アレルギー作用があります。
この効果は市販薬にも匹敵するレベルだと言われていて、とても高いことが得られると注目を集めています。
妊娠中などでお薬を飲めない方にもおすすめです。

ちなみに、あま茶15gを2〜3分程煮立たせたものを入浴剤として使うのも効果が期待出来るらしいです。
アトピーでお悩みの方はぜひお試しください。

κ歇勝θ容にいい

あま茶には保湿効果や消炎効果があるといわれています。
乾燥や炎症は肌トラブルのもとになるので、あま茶は美容にも効果的。

実際に化粧品の原料としても使われているので、その効果もきちんと保障されています。

いわて九戸のあま茶は海外でも人気です!!

今回販売する「あま茶」は、ピンセットで丁寧に選別した高級品で安
心・安全な希少な商品です。

緑茶にもグレードがあるように「あま茶」にもグレードがあります。

ぜひ、お試しください。

品名:甘茶
内容量:50g
★まとめ買いでお得
・3個で2,494円
・5個で4,050円
・10個で6,820円(送料無料)

商品名 : いわて九戸特産 あま茶・甘茶50g

価格 : 842円(税込)

ショップポイント : 7

数量 :

天然・無添加、農薬、化学肥料を使用しない栽培法方で安心・安全。

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